店家基本資訊
餐廳名稱：鳶麵屋
餐廳FB：https://www.facebook.com/kaitoramen2016/
地址：彰化縣員林市中山路二段73號(新光南斜對面)
電話：04-8316898
營業時間：11:30-13:30 , 17:30-21:00PM
每人平均價位：200-300
有無包廂：無
有無停車場：無（旁邊有收費停車場）
消費時間：2016/12/16
推薦菜色：特濃醇雞拉麵
有無哺集乳室:有
想當初在研究所的時候每次找一個禮拜聚餐一次的地點
一下考慮老師有沒有地方停車
一下考慮跟車的人知不知道地點
一下考慮大家要吃什麼
每次都花上許多時間在尋找聚餐地點
整個就是時間阿~你怎麼這麼少一下子就沒了!?
好啦題外話結束～
這次要和大家分享的是鳶麵屋
他的位置在舊彰客斜對面是新的光南～
我們這次點了特濃醇雞拉麵及東京魚介沾麵
你說為什麼先放食物照呢？
因為這樣你看的時候才會肚子餓呀～！！
要來特別的介紹一下他的拉麵因為在員林實在是目前絕無僅有阿！
等等為什麼說絕無僅有呢？
因為在員林生活了２８年了我還沒有吃過拉麵可以和師傅說想吃的麵條軟硬度
通常都是店家幫你準備好麵條頂多就手工麵之類的選擇而已
再來說他的青菜都是有機蔬菜
還有他的湯～也是要提起一下！
他的湯真的蠻濃郁的好在鳶麵屋有提供清湯可以加(個人口味較清淡~)
他們的麵可以續麵一次喔!
將將將將~接著要介紹你/妳走過路過，千萬不要錯過的特色麵食-東京魚介沾麵。這道沾麵它的吃法是冷麵搭配著用魚類和貝類熬製的濃郁熱醬汁一起吃。師傅手工製作的粗麵條充滿Q度吃起來十分有嚼勁。建議可以先吃一口它麵條的原味，感受一下它在口中散發出來的麵香。下一口再沾著搭配好的醬汁一起吃，吃起來的感覺是麵條完全吸收了濃郁的醬汁，非常入味又爽口。它還有搭配上日本有機栽種的小松菜，又名小油菜以及秋葵和玉米筍，簡單川燙不加任何調味，吃得到蔬菜原有的清甜。還有搭配吃牛樟芝養殖的雞肉，雞肉吃起來也非常鮮嫩多汁，以及一大片入味又可口的叉燒和整顆樟芝糖心蛋。這樣的組合，讓人吃得非常開心，且非常有飽足感。
日式唐揚雞
這雞肉搭配起檸檬真的是絕配啊!
這裡的雞肉吃起來多汁味美
不會像是一般坊間的其他餐廳做的唐揚雞，肉質吃起來很像丸子肉老老的沒特色
蝦綜合天婦羅
你吃過會讓你一口接著一口不停地吃而忘記旁邊有搭配沾醬的清甜蔬菜嗎？
鳶麵屋的蔬菜天婦羅可以耶~!
而且他們的天婦羅除了蔬菜部分好吃外還有
蝦子的口感很鮮嫩，不像是一般外面賣的，好像蝦子在油鍋裡游泳很久炸老的樣子
他們店內環境特別值得一提的是桌間距離，他們的桌間距離可以放置嬰兒車
或者是身障朋友進來，那座位依舊可以很自在的吃飯
此外，他們還有無障礙廁所可以使用!!
聽店員說他們還會再更動菜單所以就不先放上詳細的菜單給大家參考了
等下次再去的時候再補給大家看~
其實我們沒有點飲料可是店員在介紹的時候覺得這邊的飲料都好可愛所以就請他給我們拍照一下
下次去的時候再點來喝 嘻嘻
店內所採用的食材都會清楚明白的告訴消費者食材的產地來自於哪裡，這點是他們不同於其他拉麵店的地方，讓消費者吃得健康又安心。
店內環境設有媽媽們可以安心幫小寶貝餵奶的哺集乳室
小寶貝:YA我終於不用在廁所裡喝奶了~~(撒花
他們很貼心的還有準備尿布之類的給忘記帶媽媽們一個應急的方便
其實還沒去之前對日式拉麵店一直很嚮往來杯清酒一起吃的感覺可惜要騎車阿不能點...T.T
特約商店~
店外環境
明顯的看得出來他們店門口有些停機車的位子
其實周遭環境很多停機車的位子
來市區就騎機車吧!!
不然就只能停收費停車場了
對了對了 大家去玩百果山探索樂園(恐龍樂園)可以來市區吃吃看~很適合闔家光臨歐!
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