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之前和姊妹逛台南的街道的時候無意間發現了一間蜜餞行
因為我們其實是來自蜜餞的故鄉員林
所以對於其他賣蜜餞覺得很好奇說
他的蜜餞從哪來的批的?還是自己家裡製作的
後來試吃之後和老闆聊開才發現
美勝珍蜜餞目前是由第三代老闆所傳承
老闆希望讓消費者看得出來吃了什麼所以做了蜜餞上的改變
(其實還蠻期待的因為老闆有這乾乾淨淨的習慣所以在製作蜜餞上有別於其他傳統製作蜜餞方式
吃起來安心才是重點啊!!)
從上圖可以看到蜜餞本身原本的樣子
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